Lunch v. 44

Välkommen till Matbiten!!
Välkommen till Matbiten!!

Måndag

Vegetariskt
Rödbetsbiffar med ostcréme, serveras med rostad potatis
Dagens Fisk
Gratinerad sejfilé med hummersås, toppas med räkor, serveras med dillslungad potatis
Dagens Kött
Strimlad kyckling i krämig ajvarsås med paprika, tomat och purjolök, servera med ris
Lilla Matsalen
Pasta Salsiccia med gräddig vitlökssås smaksatt med tomat och vin

Tisdag

Dagens Vegetariska
Linsgryta med tomat, vitlök, kidneybönor och curry, serveras med ris
Dagens Fisk
Örtpanerad sejfilé med dill- och citronmajonnäs och kokt potatis
Dagens Kött
Strimlad kyckling i vitlök- och timjansås, smaksatt med ostcréme, serveras med pasta
Lilla Matsalen
Stekt fläsk med löksås, lingon och kokt potatis samt bruna bönor

Onsdag

Dagens Vegetariska
Vegetarisk yakisoba - nudlar, broccoli, vitkål, morot, lök, vegobitar samt sweet chilisås
Dagens Fisk
Pocherad Alaskafilé med pepparrotssås, citron och kokt potatis
Dagens Kött
Chili con Carne med vita bönor, chili, paprika och tomat, serveras med ris
Lilla Matsalen
Spenat- och fetaostpaj toppad med rödlök och ruccola, serveras med örtdressing

Torsdag Idag

Dagens Vegetariska
Majssoppa med sting, serveras med nybakt bröd.
Dagens Soppa
Ärtsoppa med fläsk. Gjord på KRAV-märkta gula ärtor
Dagens Lunch
Skinkpasta med svamp, grädde och svartpeppar toppad med riven ost
Pannkakor
Pannkakor med lättvispad grädde och jordgubbssylt
Lilla Matsalen
Mustig gulaschgryta med paprika, nötkött och tomat, serveras med potatis

Fredag

Dagens Vegetariska
Ugnsbakad rotselleri smaksatt med brynt smör och vitlök, serveras med stekt potatis och örtmajonnäs
Dagens Lunch
Klassisk köttfärslimpa serveras med gräddsås, svartvinbärsgelé och potatispuré
Lilla Matsalen
Lågtempererad fransyska, serveras med bakade körsbärstomater, rödvinssås och potatispuré
Dessert
Dessert serveras alltid på fredagar

Söndag

Dagens Vegetariska
Vegetariska sojastrimlor i ostsås, serveras med pasta
Dagens Lunch
Pasta Carbonara med strimlad skinka, smaksatt med ostcréme

Måndag

Dagens Vegetariska
Krämig sötpotatisgryta med tofu, kokosmjölk och salladslök, serveras med
Dagens Fisk
Pocherad kungsfisk med ratatouillegrönsaker och basilikacréme, serveras med kokt potatis
Dagens Kött
Korv stroganoff med tomat, vitlök och timjan, serveras med ris
Lilla Matsalen
Örtbakad kycklinglårfilé med grönpepparsås smaksatt med cognac och rostad potatis

Tisdag

Dagens Vegetariska
Morotsbollar med ädelostdipp och grönsaksbulgur
Dagens Fisk
Kokosbakad sejfilé med gul currysås, lime och persilja, serveras med potatis
Dagens Kött
Spagetti med köttfärssås smaksatt med oregano, vitlök och tomat, serveras med riven ost
Lilla Matsalen
Stekt fläsk med löksås, lingonsylt och kokt potatis

Onsdag

Dagens Vegetariska
Aloo palak-Indisk spenatgryta med potatis, serveras med raita
Dagens Fisk
Panerad sejfilé med remouladsås, citron och kokt potatis
Dagens Kött
Strimlad fläskkött i teriyakisås med kokosmjölk och wokgrönsaker, serveras med ris
Lilla Matsalen
Dillkött på rosékalv, med morot, purjolök och dill, serveras med kokt potatis

Torsdag

Dagens Vegetariska
Broccolisoppa, serveras med nybakt bröd
Dagens Soppa
Ärtsoppa med fläsk. Gjord på KRAV-märkta gula ärtor.
Dagens Lunch
Laxpudding med brynt smör och dill
Pannkakor
Pannkakor med lättvispad grädde och jordgubbssylt
Lilla Matsalen
Örtstekt fläskytterfilé, serveras med lingongräddsås, gröna ärtor och potatis

Fredag

Dagens Vegetariska
Frasiga vårrullar med mangochutneydipp, serveras med grönsaksris och sweet chilisås
Dagens Lunch
Färsbiffar med örtig gräddsås, serveras med stekta grönsaker och rostad potatis
Lilla Matsalen
Stekt schnitzel med citron- och vitlökssmör, rödvinssås och rostade rotfrukter med klyftpotatis
Dessert
Dessert serveras alltid på fredagar

Middag v. 44

Välkommen till Matbiten!!
Välkommen till Matbiten!!

Måndag

Middag 1
Chicken nuggets med currysås och rostad potatis
Middag 2
Bakad sejfilé med ströbröd- och persiljetäcke, serveras med örtsås och potatis
Vegetariskt
Green nuggets med currysås och rostad potatis

Tisdag

Middag 1
Ugnsbakad fisk med kokosmjölk, curry och kokos, serveras med potatis
Middag 2
Fläskkött i gräddig senapssås, med rotfrukter, serveras med kokt potatis
Vegetariskt
Vegobitar i gräddig senapssås, med rotfrukter, serveras med kokt potatis

Onsdag

Middag 1
Pocherad alaskafilé med örtsås och kokt potatis
Middag 2
Korv stroganoff med tomat, timjan och dijonsenap, serveras med ris
Vegetariskt
Svampstroganoff med linser, tomat och spenat, serveras med ris

Torsdag Idag

Middag 1
Koreansk köttfärssås med chili, soja, purjolök och sesam, serveras med ris
Middag 2
Fiskgratäng med vitvinssås toppad med dill, serveras med kokt potatis
Vegetariskt
Koreansk vegofärssås med chili, soja, purjolök och sesam, serveras med ris

Måndag

Middag 1
Strimlad kyckling i ädelostsås med rotfrukter, serveras med pasta
Middag 2
Fiskgratäng med gräslökssås, serveras med kokt potatis
Vegetariskt
Vegobitar i ädelostsås med strimlade rotfrukter, serveras med pasta

Tisdag

Middag 1
Korvkebab med vitkål, paprika, vitlök och tomat, serveras med ris och kebabsås
Middag 2
Panerade fisknuggets med rostad potatis och aioli
Vegetariskt
Vegetarisk korvkebab med vitkål, paprika, vitlök och tomat, serveras med ris och kebabsås

Onsdag

Middag 1
Ostgratinerad fisk toppad med gräslök, serveras med potatis
Vegetariskt
Italiensk bönpanna med soltorkad tomat, oliver och vitlök, serveras med ris
Middag 2
Italiensk kycklingpanna med soltorkad tomat, oliver och vitlök, serveras med ris

Torsdag

Middag 1
Couscouspytt med slantad korv, paprika, morot och broccoli, serveras med sweetchilidressing
Middag 2
Pastagratäng med strimlad skinka, purjolök och ostcreme
Vegetariskt
Couscouspytt med vegobitar, paprika, morot och broccoli, serveras med sweetchilidressing

Måndag
Frukost vid beställning
Lunch kl 11:30- 13:00
Middag vid beställning

Markan 08:30-13.00 &
14.00-15:00

Rekryter:
Frukost kl 06:15 – 07:15
Lunch kl 11:15 – 12:15
Middag kl 16:15 – 17:30
Kvällsmål kl 19:30 – 21:00

Tisdag
Frukost vid beställning
Lunch kl 11:30- 13:00
Middag vid beställning

Markan 08:30-13.00 &
14.00-15:00

Rekryter:
Frukost kl 06:15 – 07:15
Lunch kl 11:15 – 12:15
Middag kl 16:15 – 17:30
Kvällsmål kl 19:30 – 21:00

Onsdag
Frukost vid beställning
Lunch kl 11:30- 13:00
Middag vid beställning

Markan 08:30-13.00 &
14.00-15:00

Rekryter:
Frukost kl 06:15 – 07:15
Lunch kl 11:15 – 12:15
Middag kl 16:15 – 17:30
Kvällsmål kl 19:30 – 21:00

Torsdag
Frukost vid beställning
Lunch kl 11:30- 13:00
Middag vid beställning

Markan 08:30-13.00 &
14.00-15:00

Rekryter:
Frukost kl 06:15 – 07:15
Lunch kl 11:15 – 12:15
Middag kl 16:15 – 17:30
Kvällsmål kl 19:30 – 21:00

Fredag
Frukost vid beställning
Lunch kl 11:30- 13:00
Middag vid beställning

Markan 08:30-13:00

Rekryter:
Frukost kl 06:15 – 07:15
Lunch kl 11:15 – 12:15
Middag kl 16:15 – 17:15

Lördag – söndag
Enligt överenskommelse

Kontaktuppgifter: MR Matbiten 0510-478326 ~~~~~~~~~~~~~~ EC Karin Saleryd: 0725 50 29 17 ~~~~~~~~~~ Bitr. EC Victoria Hermansson 0767 77 22 05