Nordrest Försvaret Logo
Restauranger / Västra Götaland / Såtenäs

MR Matbiten

Lunch v. 41

Välkommen till Matbiten!
Välkommen till Matbiten!!

Måndag

Dagens Vegetariska
Vegetarisk kebabgryta med tomat, chili, majs, paprika och vitkål, serveras med ris
Dagens Fisk
Pocherad alaskafilé med hummersås, toppad med dill och räkor, serveras med potatis
Dagens Kött
Strimlad kyckling i gräddsås med tomat och basilika, serveras med pasta
Lilla Matsalen
Kycklinglårfilé med krämig mangochutneysås, stekta grönsaker och potatis

Tisdag

Dagens Vegetariska
Pasta med smörbönor i grönkålssås, med cocktailtomat och vitlök
Dagens Fisk
Dill- och citronpanerad sejfilé, serveras med dansk remouladsås och kokt potatis
Dagens Kött
Grekisk köttfärspanna med tomat, oliver, fetaost och oregano, serveras med kokt potatis
Lilla Matsalen
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis, serveras med lingonsylt

Onsdag

Dagens Vegetariska
Indisk Dahl- Linsgryta med kokosmjölk, ingefära och garam masala, serveras med ris
Dagens Fisk
Mandelbakad kummelfilé med skirat smör, citron och kokt potatis
Dagens Kött
Toscansk sås med kycklinglårfilé, bacon, soltorkad tomat, vitlök och timjan, serveras med ris
Lilla Matsalen
Kålpudding med sirapsstekt kål, gräddsås, lingon och kokt potatis

Torsdag

Dagens Vegetariska
Blomkålssoppa, serveras med nybakt bröd
Dagens Soppa
Ärtsoppa med fläsk. Gjord på KRAV-märkta gula ärtor
Dagens Lunch
Pastagratäng med strimlad skinka, purjolök och ostcreme
Pannkakor
Pannkakor med lättvispad grädde och jordgubbssylt
Lilla Matsalen
Spenatsoppa med ägghalvor, serveras med nybakt bröd

Fredag

Dagens Vegetariska
Majs- och kikärtsbiffar med chilimajonnäs, rostad potatis och rotfrukter
Dagens Kött
Helstekt fläskkarré med grönpepparsås, svartvinbärsgelé och stekt potatis
Lilla Matsalen
Panerad schnitzel med bearnaise, citron, stekta grönsaker och rostad potatis
Dessert
Dessert serveras alltid på fredagar
Ibland är rätten så uppskattad att den tar slut. Ibland levereras tyvärr inte det som ska komma med varuleveransen. Vi reserverar oss därför för eventuella ändringar. Smaklig Måltid!

Måndag

Dagens Vegetariska
Tortellini med spenat och ricotta, serveras i ädelostsås med smörbönor
Dagens Fisk
Medelhavsbakad Alaskafilé med zucchini, oliver och tomat, serveras med potatis
Dagens Kött
Sirapsstekta kåldolmar med gräddsås, lingon och kokt potatis
Lilla Matsalen
Wokad biff med champinjoner, wokgrönsaker, teriyakisås och nudllar

Tisdag

Dagens Vegetariska
Broccolibiffar med bulgur av korn, grönsaker och dragonsås
Dagens Fisk
Smörbakad kummelfilé toppad med rostad lök och persilja, serveras med kokt potatis
Dagens Kött
Chiligryta på färs, smaksatt med öl, rökt paprika och chili, serveras med ris
Lilla Matsalen
Raggmunk med stekt fläsk, serveras med lingonsylt

Onsdag

Dagens Vegetariska
Gul currygryta med bambuskott, vattenkastanj, sojabönor och wokgrönsaker
Dagens Fisk
Panerad sejfilé med limeaioli, citronklyfta, serveras med kokt potatis
Dagens Kött
Gang Garee gai - thailändsk kycklingcurry med wokgrönsaker och ris
Lilla Matsalen
Biff Stroganoff med dijonsenap, vitlök och tomat, serveras med ris och saltgurka

Torsdag

Dagens Vegetariska
Champinjonsoppa, serveras med nybakt bröd.
Dagens Soppa
Ärtsoppa med fläsk. Gjord på KRAV-märkta gula ärtor.
Dagens Lunch
Krämig pastagratäng med skinka, soltorkad tomat och purjolök
Pannkakor
Pannkakor med lättvispad grädde och jordgubbssylt
Lilla Matsalen
Isterband med gräddstuvad spetskål och kokt potatis, serveras med rödbetor

Fredag

Dagens Vegetariska
Citron- och örtbakad blomkål, serveras med aioli och rostad potatis
Dagens Lunch
Panerad schnitzel med rödvinssås, rostade rotfrukter och potatisgratäng
Lilla Matsalen
Ugnsbakad kycklinglårfilé med tortiglioni, soltorkad tomat, morot, broccoli och blomkål, samt ärtpesto
Ibland är rätten så uppskattad att den tar slut. Ibland levereras tyvärr inte det som ska komma med varuleveransen. Vi reserverar oss därför för eventuella ändringar. Smaklig Måltid!

Klimato

CO₂e-data för Sverige tillhandahålls av Klimato-databasen.

Etiketterna visar klimatpåverkan för en portion i en skala (A–E).

Climate rating A Mycket låg
Climate rating B Låg
Climate rating C Medel
Climate rating D Hög
Climate rating E Mycket hög

Middag v. 41

Välkommen till Matbiten!
Välkommen till Matbiten!!

Måndag

Middag 1
Hawaii-inspirerad skinksås med paprika, chilisås, ananas och mangochutney, serveras med ris
Middag 2
Fiskgratäng med skaldjurssås, toppas med dill, serveras med kokt potatis
Vegetariskt
Hawaii-inspirerad sås med sojastrimlor med paprika, chilisås, ananas och mangochutney, serveras med ris

Tisdag

Middag 1
Krämig svampsås med strimlat fläskkött och rotfrukter, serveras med ris
Middag 2
Saffransdoftande fiskgryta med toppas med persilja, serveras med kokt potatis
Dagens Vegetariska
Krämig svampsås med vegobitar och rotfrukter, serveras med ris

Onsdag

Middag 1
Tonfiskpasta med spenat, créme fraiche och paprika
Middag 2
Bräckt frukostkorv med persiljestuvad potatis, serveras med rödbetor
Vegetariskt
Quornbitspasta med spenat, créme fraiche och paprika

Torsdag

Middag 1
Strimlad kycklinglårfilé med vitkål och wokgrönsaker i gul currysås med kokosmjölk, samt ris
Middag 2
Ugnsbakad fisk med spenattäcke, serveras med potatis
Vegetariskt
Vegobitar i gul currysås med vitkål, wokgrönsaker och kokosmjölk, serveras med ris
Ibland är rätten så uppskattad att den tar slut. Ibland levereras tyvärr inte det som ska komma med varuleveransen. Vi reserverar oss därför för eventuella ändringar. Smaklig Måltid!

Måndag

Middag 1
Viltgryta med fläskkött, svamp och rödvin, serveras med kokt potatis
Middag 2
Pocherad fisk i dillsås, smaksatt med citron, serveras med kokt potatis
Vegetariskt
Vegobitar i krämig viltsås, med svamp, smörbönor, rödvin och timjan, serveras med potatis

Tisdag

Middag 1
Ugnsbakad fisk med kokosmjölk, curry och kokos, serveras med potatis
Middag 2
Stekt falukorv serveras med stuvade makaroner, samt smörstekta morötter
Vegetariskt
Vegetarisk korv serveras med stuvade makaroner, samt smörstekta morötter

Onsdag

Middag 1
Kycklingköttbullar med tomat- och basilikasås, serveras med pasta
Middag 2
Pocherad fisk med vitvinssås, serveras med kokt potatis
Vegetariskt
Stekt falafel med tomat- och basilikasås, serveras med pasta

Torsdag

Middag 1
Hel eller halv special - Varmkorv med potatismos, gurkmajonnäs och korvbröd
Middag 2
Fläskkött i pepparrotssås, med grönsaker, serveras med ris
Vegetariskt
Hel eller halv special - Vegetarisk korv med potatismos, gurkmajonnäs och korvbröd
Ibland är rätten så uppskattad att den tar slut. Ibland levereras tyvärr inte det som ska komma med varuleveransen. Vi reserverar oss därför för eventuella ändringar. Smaklig Måltid!

Klimato

CO₂e-data för Sverige tillhandahålls av Klimato-databasen.

Etiketterna visar klimatpåverkan för en portion i en skala (A–E).

Climate rating A Mycket låg
Climate rating B Låg
Climate rating C Medel
Climate rating D Hög
Climate rating E Mycket hög
  • Öppettider

Måndag
Frukost vid beställning
Lunch kl 11:30- 13:00
Middag vid beställning

Markan 08:30-13.00 &
14.00-15:00

Rekryter:
Frukost kl 06:15 – 07:15
Lunch kl 11:15 – 12:15
Middag kl 16:15 – 17:30
Kvällsmål kl 19:30 – 21:00

Tisdag
Frukost vid beställning
Lunch kl 11:30- 13:00
Middag vid beställning

Markan 08:30-13.00 &
14.00-15:00

Rekryter:
Frukost kl 06:15 – 07:15
Lunch kl 11:15 – 12:15
Middag kl 16:15 – 17:30
Kvällsmål kl 19:30 – 21:00

Onsdag
Frukost vid beställning
Lunch kl 11:30- 13:00
Middag vid beställning

Markan 08:30-13.00 &
14.00-15:00

Rekryter:
Frukost kl 06:15 – 07:15
Lunch kl 11:15 – 12:15
Middag kl 16:15 – 17:30
Kvällsmål kl 19:30 – 21:00

Torsdag
Frukost vid beställning
Lunch kl 11:30- 13:00
Middag vid beställning

Markan 08:30-13.00 &
14.00-15:00

Rekryter:
Frukost kl 06:15 – 07:15
Lunch kl 11:15 – 12:15
Middag kl 16:15 – 17:30
Kvällsmål kl 19:30 – 21:00

Fredag
Frukost vid beställning
Lunch kl 11:30- 13:00
Middag vid beställning

Markan 08:30-13:00

Rekryter:
Frukost kl 06:15 – 07:15
Lunch kl 11:15 – 12:15
Middag kl 16:15 – 17:15

Lördag – söndag
Enligt överenskommelse

Kontaktuppgifter: MR Matbiten 0510-478326 ~~~~~~~~~~~~~~ EC Karin Saleryd: 0725 50 29 17 ~~~~~~~~~~ Bitr. EC Victoria Hermansson 0767 77 22 05

  • Kontaktuppgifter
  • MR Matbiten, By 60, 530 32 SÅTENÄS
  • matbiten@nordrest.se / karin.saleryd@nordrest.se / victoria.hermansson@nordrest.se
  • MR Matbiten 0510-478326 ~~~~~~~~~~~~~~ EC Karin Saleryd: 0725 50 29 17 ~~~~~~~~~~ Bitr. EC Victoria Hermansson 0767 77 22 05
  • Laddkort
Visa RSS-feed
Nordrest Försvaret logo
Facebook-f Instagram Linkedin-in